Durchgehed warme Küche
von 11.30 bis 21.00 Uhr


Unsere Speisenkarte

Herzlich willkommen im Restaurant „s’Pfandl“

Genießen in gemütlicher Atmosphäre – genau das Richtige für jeden Urlaubstag!

Lassen Sie sich bei uns von gutbürgerlichen Speisen sowie traditionellen Tiroler Gerichten,
selbstverständlich alles immer frisch zubereitet, und erlesenen Weinspezialitäten verwöhnen.

Wir werden uns bemühen, dass Sie angenehme Stunden bei uns verbringen und sich gerne
an diese Zeit erinnern, ganz unter dem Motto:

Zu Gast, und doch zuhause sein!
Wo gibt es das noch heute?
Drum kehr ich immer wieder im „Pfandl“ ein -
und hab’s noch nie bereut!

Natürlich kann schon mal was schiefgehen! – Deshalb haben wir ein offenes Ohr für Ihre Anregungen, Kritik,
aber auch für Ihr Lob. Sagen Sie es einfach dem Servicepersonal oder dem Wirt.

Also dann, guten Appetit und Prost!

Ihre Wirtsleute
Irmgard und Erwin und das gesamte Pfandl-Team       

 

 

Liebe Gäste!

Auf Vorbestellung servieren wir Ihnen auch gerne

 

Frische Spare Rips

Beefsteak Tatar

 

 

 

Eppas voraus

Pitztaler Frischkäse 

Chutney | Gebäck | Salat

 

Tiroler Kaiserschnecken

Frühlingsrolle | Petersilie | Salat

 

Carpaccio vom Rind

Rucola | Parmesan | Gebäck

 

Aus’m Suppentopf

Klare Rindssuppe

Kräuterfrittaten

 

 Speckknödelsuppe

 

Graukassuppe 

Croutons

 

Knoblauchrahmsuppe

Speckknödel


Ohne Speckknödel 

 

Gulaschsuppe

Brot



Allweil guat

 Spinatknödel mit Käsekern vegetarisch

Nussbutter | Parmesan | Salat

 

Tiroler Bauerngröstel

Spiegelei | Speckkrautsalat

Hausgemachte Kasspätzle vegetarisch

Röstzwiebeln | grüner Salat

 

Hausgemachte Rösti

Tiroler Speck | Bergkäse | Pilze

ohne Speck vegetarisch

 

 Gebackene Champignons vegetarisch

Sauce Remoulade | Salatgarnitur



Aus der Pfanne und vom Grill

 Wienerschnitzel

(vom Schwein)
Petersilienkartoffeln oder Pommes

 

Tiroler Zwiebelrostbraten

Röstkartoffeln | grüne Bohnen

 

A Schubkarren voll Gegrilltem

Pommes | Grillgarnitur | Kräuterbutter

 

Almpfandl

Schweinerücken überbacken mit Bergkäse | Butterspätzle | Gemüse 

      

Cordon Bleu

Pommes oder gemischter Salat

 

Irmgards Spezial Cordon Bleu

Speck | Bergkäse | Zwiebeln | Pommes oder gemischter Salat

 

Rinderrückensteak (Entrecôte) vom Grill

Trüffelkroketten | Grillgemüse | Cafe de Paris Butter

 

Ragout vom heimischen Wild

Serviettenknödel | Rotkraut | Preiselbeeren

 

Geröstete Kalbsleber „Tiroler Art“

Speck-Zwiebelsauce | Kräuterreis

 

Hirschkalbsrostbraten

Wildsauce | Preiselbeerkroketten | Pilze

 

Gegrillte Hühnerbrust

Gnocchi | Gemüse I Tomate

 

Tofu gegrillt vom Biohof Angermaier vegetarisch

Sonnenblumenkerne | Gemüse

 


 

Ganz guat’s

 Pfandl‘s Spezial Grillspieß

Kartoffelspalten | gebackene Zwiebelringe | Chilisauce

 

Hausgemachte Rösti

Räucherlachs | Rucola | Joghurtkäse

 

 

Aus’m Wasser

Pitztaler Quellsaibling vom Lenelerhof

Fischtascherl | Salatherzen I Räucherfond

 

 

Gsund‘s

 Chef’s Surf & Turf Salat

Garnele | Rind | Gebäck

 

Falafelsalat vegetarisch

Blattsalat | Oliven I Falafel I Sesamdressing

 

Steirischer Backhendlsalat

Hühnerfilet in Kürbispanade | Erdäpfel-Vogerlsalat | Kernöl

 

Kleiner gemischter Salat

 

Knoblauchbaguette



 

Nudeliges

Hausgemachte Schlutzkrapfen vegetarisch

Spinat-Kartoffelfülle |Braune Butter | grüner Salat

Als Vorpeise

Als Hauptgang

 

 Pfandl´s Schinkenfleckerl

Bergkäseravioli | Schinken | grüner Salat 

 

Pfandl´s Spinatfleckerl“ vegetarisch

Bergkäseravioli | Spinat | grüner Salat

 

Spaghetti „Tiroler Art“

Speck | Lauch | Knoblauch | grüner Salat




Eppas Siaßes

Kaiserschmarrn

Apfelmuas (Wartezeit ca. 20 Minuten)

 

Germknödel

Butter oder Vanillesauce

 

Irmgards's Apfelstrudel

mit Vanillesauce
oder Sahne

 

Irmgard's Topfenstrudel

mit Vanillesauce
oder Sahne

 

Eispalatschinken

Schokosauce | Sahne

 

Hausgemachte Topfenknödel

Fruchtfülle | Butterbrösel

 

 Hausgemachte Schokoküchlein

Vanilleeis I Sahne

 

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